Kiwi

Il Kiwi è una bacca commestibile prodotta da numerose specie di liane del genere Actinidia, famiglia delle Actinidiaceae. Le principali varietà di questa bacca sono quella verde, più diffusa, e la gialla (o gold).

È un frutto dal sapore acidulo sbarcato in Italia solo negli anni ’70, ma che ha attecchito in breve tempo in Romagna e, successivamente, in Lazio, Piemonte e Veneto; tanto da fare della nostra penisola il produttore leader, primato ottenuto superando anche la Nuova Zelanda.

Allo stesso tempo è il frutto italiano più esportato nel mondo, un commercio che raggiunge tutti i continenti.

Modigliana e Marzeno sono state tra le prime zone in Italia in cui sono stati realizzati impianti di Kiwi.